北京红星二锅头是著名的中华老字号企业和国家级非物质文化遗产保护单位，成立于1949年，是我国第一家国营酿酒厂。其官网域名为www.redstarwine.com，备案号为京ICP备05024223号1，性质为企业，名称为北京红星股份有限公司。

红星二锅头以其“清澈透明，气味香馥，醇厚甘冽，清香纯正，回味悠长”的优良品质饮誉全国。该酒以优质高粱为原料，按传统工艺发酵并结合公司独特配方，经过清蒸、清烧、掐头去尾保留中段，定期贮陈而成。

公司在北京设有品牌/研发中心，负责产品开发、酿造研发和品牌推广；在山西清香型白酒核心产区打造了千亩优质原酒酿造产业园，并在北京、山西等地布局了多个智能化灌装生产基地。

红星二锅头不仅在国内广受欢迎，还远销俄罗斯、韩国、东南亚等国家和地区，曾作为我国领导人出访时馈赠外国首脑的礼品说起北京红星二锅头，那可是咱们中国白酒界的一颗璀璨明珠呢！这不，最近我闲来无事，就特意去逛了逛北京红星二锅头的官网，发现里面藏着不少有趣的故事和知识。现在就让我来给你细细道来，让你对这个老字号有个更全面的了解。

一、历史悠久的传承

你知道吗，北京红星二锅头的历史可追溯到八百年前的元代呢！它成形于清康熙十九年（1680年），而真正发扬光大，还是在1949年红星二锅头成立之后。那时候，为了迎接新中国成立，红星二锅头首批产品在1949年9月投放市场，成为了迎接新中国诞生的献礼酒。这可是新中国第一个以酿酒工艺命名的白酒哦！

二、独特的酿造工艺

红星二锅头之所以能成为中华老字号，离不开它独特的酿造工艺。据官网介绍，红星二锅头采用传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合，选用优质红高梁、大麦、豌豆和纯净水为原料，经过清蒸清烧、老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。这样酿造出来的酒，清澈透明，气味香馥，醇厚甘冽，清香纯正，回味悠长。

三、丰富的产品线

逛完官网，我发现红星二锅头的产品线真是丰富多样。从低端到高端，从光瓶到盒装，应有尽有。比如，红星高照系列就是公司的高端品牌，产品包括红星高照·宗师1949等系列高端产品。而红星品牌则是大众品牌，产品涵盖大曲酿、蓝瓶、大二、纯粮兼香等光瓶产品，以及蓝花瓷、钰玺、醇和等系列中档盒装产品。

四、全国布局的生产基地

为了满足市场需求，红星二锅头在全国范围内布局了多个生产基地。官网显示，红星构建起“11N”的生产经营新格局。其中，“1”指北京品牌/研发中心，“N”指在北京、山西等地布局多个智能化灌装生产基地。这样一来，不仅提高了生产效率，还保证了产品质量。

五、官网信息详实

值得一提的是，红星二锅头官网的信息非常详实。从产品介绍、生产工艺、品牌故事到销售渠道，应有尽有。而且，官网还提供了各种联系方式，方便消费者咨询和购买。

总的来说，逛完北京红星二锅头官网，我对这个老字号有了更深入的了解。它不仅传承了八百年的酿酒工艺，还不断创新，满足消费者的需求。如果你对白酒感兴趣，不妨也去官网看看，相信会有不少收获。